Beschrijving
Drinkmoment | Aperitief |
Wijnsoort | Versterkt |
Druivensoort | Tinta roriz, tinta cao, tinta amarela, touriga franca, touriga nacional, tinta francisca, sousao |
Smaakprofiel | Zoet, versterkt |
Lekker bij | Vleeswaren, chocolade & koffiedesserts, harde kaas |
Oogstjaar | s.a. |
Regio | Douro |
Herkomstbenaming | D.O.C. Vinho do Porto |
Land | Portugal |
Productiemethode | Traditioneel |
Tawny port wordt gemaakt van druiven uit verschillende oogstjaren, die gedurende uiteenlopende perioden zijn gerijpt op houten vaten.
De rode kleur van de wijn verandert tijdens de periode op houten vaten in een taan kleur, van daar de naam Tawny. Er ontwikkeld zich een bouquet van gedroogde vruchten en hout, hoe ouder de wijn; hoe sterker de aroma’s worden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.