Beschrijving
Een biologische blend van Grenache, Syrah, Mourvèdre wijnstokken. Fruitige en licht kruidige terroir.
Wijn/spijs:
Als aperitief met wat tapas, en op zomerse maaltijden met gegrild vlees, lokale vleeswaren, tomaten gazpacho
Serveer temperatuur:
Deze rose wijn kun je het beste drinken op een temperatuur van 10-12 graden, heerlijk zomerse rose
Bewaartermijn:
Je kunt deze Les Collines-Rose wijn tot 2 jaar bewaren, dus lang zomers drinkplezier gegarandeerd.
Prijzen en scores:
- Le festival du Rose
- Tele 2 semaines
- Le Figaro magazine
Wijnbereiding
De druiven worden met de hand gesorteerd en geplukt. Druiven worden opnieuw gecontroleerd in de wijnkelder. De fermentatie temperatuur wordt gecontroleerd 15 graden.
Wijngaarden/terroir
Klei-kalksteen. Typisch mediterraan klimaat, warm en zonnig met lichte regenval. Warme winters, hete zomers en regelmatige periodes van droog weer zorgen ervoor dat de druiven perfect rijpen.
Lagering
Franse eiken vaten voor 12 maanden
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.